International Spice Trade
Pepermunt is een kruid dat bekend staat om zijn verfrissende smaak en geur.
Het wordt vaak gebruikt in voedsel, dranken en zelfs in medicijnen en cosmetica.
International Spice Trade
Pepermunt heeft vele toepassingen en kan zowel in gedroogde vorm als in de vorm van etherische olie worden gebruikt.
Pepermunt heeft een verkoelend effect en kan helpen bij het verlichten van maagklachten, zoals indigestie en misselijkheid. Daarnaast wordt het ook vaak gebruikt als smaakmaker in tandpasta, kauwgom en snoepjes.
Munt wordt in verschillende soorten gerechten gebruikt, afhankelijk van de culinaire tradities en voorkeuren van verschillende culturen.
Over het algemeen wordt munt veel gebruikt in salades, zoals fruitsalades, groene salades en couscous salades. Het wordt ook vaak gebruikt in dranken, zoals muntthee, mojito’s en andere cocktails. Daarnaast wordt munt vaak gebruikt als smaakmaker in sauzen, zoals tzatziki en yoghurtsaus. In sommige keukens wordt munt ook gebruikt in vleesgerechten, zoals lamsvlees en gehaktballen.